Víčko zavařovací TO 43
Detailní popis produktu
Přesné rozměry a kompatibilita výrobku:
- Označení 43 definuje jmenovitý průměr ústí sklenice v milimetrech.
- Vnitřní průměr víčka: Cca 43 mm (měřeno přes těsnicí hmotu).
- Vnější průměr víčka: Přibližně 45–46 mm (včetně vnějšího lemu).
- Počet bajonetů (ozubů): Standardně 3 výstupky uvnitř víčka, které zapadají do závitu na hrdle sklenice.
- Typické sklenice: Víčko pasuje na lahve od kupovaných kečupů (např. Otma), dětských příkrmů, sirupů, lisovaných moštů nebo na menší šestiboké (hexagonal) skleničky na pečený čaj a dárkové medy.
Tepelná odolnost a vnitřní těsnění:
Uvnitř každého kovového víčka je nanesen těsnicí kroužek z hmoty zvané plastisol. Podle jejího složení se víčka dělí na dvě hlavní kategorie podle teplotního zatížení:
- Pasterizační víčka (do 100 °C): určená pro klasické domácí zavařování ve vodní lázni nebo v zavařovacím hrnci, kde teplota nepřesáhne bod varu. Jsou ideální na džemy, kompoty, sirupy a kyselou nakládanou zeleninu. TO 43 je tento typ víčka.
- Sterilizační víčka (do 121 °C): obsahují odolnější těsnicí hmotu. Používají se při zavařování v tlakových hrncích (autoklávech). Jsou nutná pro bezpečné uchování masa, masových paštik a hotových netučných i tučných jídel, kde je potřeba zničit odolné spory bakterií.
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.